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- マヨグラタン
by しずさん
サラダを作った時に、もう１品！という時に、あまりのブロッコリーや卵で作りました。
他の根菜などで作ってもいいと思います。
2人分
| ブロッコリー | １株 |
|---|---|
| 卵 | ４個 |
| マヨネーズ | 好きな量 |
-
1
1・ブロッコリーを塩を入れたお湯で固めに茹でる。 -
2
2・卵もちょっと堅めか堅めに茹でる。 -
3
3・グラタン皿にブロッコリーと半分に切ったゆで卵を盛り付け、上にマヨネーズをギザギザにかけてトースターやオーブンでほんのり焦げ目がつくまで焼くだけ。
