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カレー風味グラタン

KRS1725さん

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フライパンひとつで作れる、とっても簡単なグラタンです。
忙しい方におススメします★

材料2~3人分

ベーコン 5~6枚
玉ねぎ 1個
マカロニ 80g
アスパラ 5本
バター 大さじ1
牛乳 1/2カップ
1カップ
カレー粉 小さじ1
チーズ 50g
小麦粉 大さじ1
コンソメ(固形) 1個
塩コショウ 少々

つくりかた

  • 1

    ベーコンは1センチ幅に切り、玉ねぎはスライスして、アスパラは斜め切りにしておきます。
  • 2

    フライパンを温めバターを溶かし、ベーコン・玉ねぎを入れ、塩コショウをして炒めていきます。
  • 3

    半分ほど炒めたら火を止めて、小麦粉を入れ全体になじませます。
  • 4

    水を入れて全体になじませ、マカロニを入れたら蓋をし、5分中火で煮込みます。 5分後に蓋をあけ、アスパラ・牛乳・カレー粉を入れて再度蓋をして3分煮込みます。
  • 5

    火を止めて蓋をあけ、チーズを上に乗せます。 1分蓋をしてチーズを溶かします。 出来上がり!

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