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- カレー風味グラタン
フライパンひとつで作れる、とっても簡単なグラタンです。
忙しい方におススメします★
2～３人分
| ベーコン | 5～6枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | １個 |
| マカロニ | 80g |
| アスパラ | 5本 |
| バター | 大さじ1 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 水 | 1カップ |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| チーズ | 50g |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| コンソメ（固形） | １個 |
| 塩コショウ | 少々 |
-
1
ベーコンは１センチ幅に切り、玉ねぎはスライスして、アスパラは斜め切りにしておきます。 -
2
フライパンを温めバターを溶かし、ベーコン・玉ねぎを入れ、塩コショウをして炒めていきます。 -
3
半分ほど炒めたら火を止めて、小麦粉を入れ全体になじませます。 -
4
水を入れて全体になじませ、マカロニを入れたら蓋をし、５分中火で煮込みます。 ５分後に蓋をあけ、アスパラ・牛乳・カレー粉を入れて再度蓋をして３分煮込みます。 -
5
火を止めて蓋をあけ、チーズを上に乗せます。 １分蓋をしてチーズを溶かします。 出来上がり！
RNフライパン26
