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カリカリかき揚

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by まゆさん

サクサクのかき揚が簡単に出来ます！

材料2人分

芝海老 １００ｇ
なが葱 1本
そば茶 小匙１
マヨネーズ 大１
小麦粉 大３
お水 大３
お酒・塩・コショウ 少々
油 適宜

つくりかた

  • 1

    １．芝海老は塩・コショウをしお酒につける。

  • 2

    ２・マヨネーズに小麦粉・お水を混ぜておく。

  • 3

    ３．なが葱は５ｍｍに切る。

  • 4

    ４．海老・葱に小麦粉をまぶし、2とそば茶を入れる。

  • 5

    ５・180度の油にかりっとするまであげる

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