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アツアツもつ鍋

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by モコ太さん

豆腐の代わりに、厚揚げを入れても美味しいですよ。キムチの素ではなくて、白菜キムチを入れるのもなかなかグーですね。

材料2人分

豚モツ ５００ｇ
大根 適量
にら 少々
豆腐 １丁
しょうが 少々
みそ
キムチの素 少々

つくりかた

  • 1

    豚モツは、一度下茹でしておく。

  • 2

    １、鍋にだし汁と大根、豚モツとしょうがを入れて煮る。

  • 3

    ２、グツグツしてきたら、豆腐を入れてみそで味をととのえる。

  • 4

    ３、にらを彩りに散らして、好みでキムチの素を

  • 5

    加えて出来上がり。

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