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牛肉のアジアン炒めプレート

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by まきさん

超簡単。ボリューム満点のワンプレート料理です。

材料2人分

牛切り落とし １５０ｇ
ピーマン １こ
たまねぎ 半分
卵 ２こ
にんにくスライス
バジル

つくりかた

  • 1

    １．フライパンに油を熱し、にんにくをカリカリにやく。

  • 2

    ２．にんにくを取り出し、玉ねぎ、肉、ピーマンを炒める。

  • 3

    ３．塩、こしょう。ナンプラーで味を調え、ご飯を盛ったプレートにのせ、その上に目玉焼き、にんにくをのせる。

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